COBI COFFEE

  • 2017.4.17
  • CATEGORY : COBI COFFEE

COBI COFFEE AOYAMA & COBI COFFEE box / 3周年記念「コロンビア ロス・イドロス」発売のお知らせ

3月よりご好評頂いておりますCOBI COFFEEの3周年を記念した限定コーヒーの第三弾が現在COBI COFFEE AOYAMA、COBI COFFEE box両店舗に入荷しております。

第一弾「エチオピア ネキセ」、第二弾「コスタリカ テラ・ビジャ」に続き、今回発売となるのは、「コロンビア ロス・イドロス」です。コロンビアはコーヒーの生産国の中において非常に大きなウエイトを占める重要な生産国であり、非常にバランスの優れたマイルドなコーヒーという印象を持つ方が多いのではないでしょうか。ロス・イドロス生産組合のあるウィラ県サンアグスティアン地区はコロンビアの中でも最高峰の土壌と言われ、マイルドなコーヒーというイメージを払拭する個性的なコーヒーを排出している地域です。今回の「コロンビア ロス・イドロス」は、あえて浅煎りで仕上げることで、元来持つ柔らかな舌触りに加え、オレンジや柑橘を思わせる明るいフレーバーを引き出しました。余韻も長く果実感たっぷりの甘さが最後まで楽しめるコーヒーです。

コーヒー豆100g / 930円
コーヒー豆200g / 1,760円
ネルドリップコーヒー / 830円

また、現在COBI COFFEE boxでお取り扱いしている愛知県のSUGI COFFEE ROASTINGからも新入荷「ボリビア エル フエルテ」が届いています。COBI COFFEEでは初めての取り扱いとなるボリビアのコーヒー。ブラジルに隣接するボリビアは、他国と比べれば多い生産量とは言えないものの、標高の高さや土壌などコーヒーに適した環境で、近年注目を浴びています。この「ボリビア エル フエルテ」は、ミルクチョコレートのような適度なボディ感を持ちながらも、オレンジ、シトラス、ライムなど複雑なアシディティー、花のような香味を感じさせるコーヒーです。

コーヒー豆100g / 930円
コーヒー豆200g / 1,760円
ネルドリップコーヒー / 830円
エアロプレスコーヒー / 400円

御愛顧いただいております皆様へ、より一層の希少性を持つコーヒー、世界的に見渡してもトップクオリティと呼べるコーヒーをご用意いたしました。是非お楽しみください。

COBI COFFEE AOYAMA
営業時間8時~20時 (土日祝9時~20時)
〒107-0062 東京都港区南青山5-10-5 第1九曜ビル101
TEL03-6427-3976

COBI COFFEE box
営業時間11時~21時30分
場所:COBI COFFEE box
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿4F
TEL03-5379-2016

COBI COFFEE Facebook / Instagram

一覧ページに戻る