こんにちは、スタッフの新井です。
本日は、Sゝゝより「木の菓子切り」をご紹介致します。岐阜県飛騨高山の一刀彫師によって、無垢の木材から一本一本丁寧に手作業で削り出した菓子切りは、なんとも味わい深い一品となっております。菓子の切りやすさ、持ち手の握りやすさに拘った熟練の一刀彫師ならではの繊細な形状は、食べる所作を美しく見せてくれます。
Sゝゝ
木の菓子切り
COLOR / 桂(Left),神代楡(Right)
Made in Japan
PRICE / 3,600+tax
当店では、濃色で枯淡の味わいをもつ「神代楡（じんだいにれ）」、赤褐色の「桂（かつら）」の二種類をご用意しております。木は触れる度に温もりを感じる事ができ、手に取ると心地よく馴染んでくれます。ゆったりと過ごす束の間の時間に菓子切りを使って和菓子を堪能して頂くのも素敵ですね。是非職人技が光る「菓子切り」は如何でしょうか。
スタッフ 新井
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TEL 03-6892-2014
