COBI COFFEE

  • 2016.10.14
  • CATEGORY : COBI COFFEE

COBI COFFEE AOYAMA /「COBI BLEND De Belloire」限定発売のお知らせ

COBI COFFEE AOYAMAが店を構えるBLOOM&BRANCH AOYAMAにて、10月15日(土)から23日(日)の9日間「GARMENT REPRODUCTION OF WORKERS POP UP STORE」が催されます。それに伴いCOBI COFFEE AOYAMAではブランドから着想を得た限定コーヒーをPOP UP STORE開催期間中のみお楽しみいただけます。

「ARCHIVE、DECONSTRUCTION、ATMOSPHERE、REPRODUCTION」をコンセプトとし、主にヨーロッパのヴィンテージワークウェアやミリタリーウェアをアーカイヴとしてフランス・日本にて生産。現代の生活に寄り添える服を志向しながらもGARMENT REPRODUCTION OF WORKERSからは古き良き時代のヨーロッパが垣間見え、当時の生活、労働など文化的背景が色濃く感じられます。ブランドがルーツとするヨーロッパ、特に17世紀以降のフランスは、コーヒーの文化においても現代にまで影響を及ぼす重要な過渡期として認識されています。

COBI COFFEEでも採用する“ネルドリップ”、コーヒーの抽出には欠かせないドリップポットの原型であり世界最古のコーヒーポット“ド・ベロワ”、医師シュール・モナンにより疲労回復に効能があると提唱された“カフェ・オレ”。これらの誕生はすべてこの時代のフランスに起源を持ち、コーヒー文化の礎となりました。フランスから世界中に浸透した“ネルドリップ”、“ド・ベロワ”、“カフェ・オレ”の3つの要素と、フランスの時代背景。そして、GARMENT REPRODUCTION OF WORKERSから表現されるイメージとを掛け合わせ今回COBI COFFEEは限定ブレンド「COBI BLEND De Belloire (ド・ベロワ)」を発売いたします。

「COBI BLEND De Belloire」は、労働者の無骨な佇まいと、可憐で洗練された佇まい。当時のフランスの持つ二面的な文化を、
“コクのある飲み口と、華やかでフローラルな余韻”というコーヒーの印象に重ね合わせ、表現したブレンドです。
ストレートのネルドリップコーヒー、もしくはミルクで割ったカフェ・オレのいずれかでお楽しみいただけます。
また期間中、ブレンド名となる、世界最古のコーヒーポット“ド・ベロワ”を店内に展示しております。普段目に触れることの少ない希少な器具にも是非ご注目ください。

この催しの為に熟考されたコーヒーを飲みながら、GARMENT REPRODUCTION OF WORKERSの世界をゆったりとご体感いただければ幸いです。ご来店心よりお待ちしております。

《GARMENT REPRODUCTION OF WORKERS POPUP STORE》
会期:10月15日(土)〜10月23日(日)
場所:BLOOM&BRANCH AOYAMA / 東京都港区南青山5-10-5 第1九曜ビル101
TEL:03-6892-2014
営業時間:11時〜20時(BLOOM&BRANCH)、平日8時〜20時・土日祝9時〜20時(COBI COFFEE )、
12時〜20時(THE BAR by Brift H)

 

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